近大の科学力と松井農園の栽培ノウハウ。

メロンはカビの一種であるフザリウム菌の病気に弱いのが課題でした。
「松井農園」は、その問題を解決するために近畿大学農学部の野々村照雄教授に協力を依頼。 病害リスクの少ない新種メロンの開発に取りかかりました。

目指したのはデイリーメロン。

松井農園の主力ブランドである「肥後グリーン」の中から菌耐性の強い個体を選び抜き、新品種として進化させました「。美味しくて病気に強く、生産者にとっては生産しやすい」メロンの誕生です。 日本では、美味しい本格メロンは高級で、特別な時にいただくというイメージがまだまだ強いようです。 しかし、「バンビーナ」の登場によって高級メロンに負けないメロンが毎日のようにテーブルに並ぶ。そんな時代も間近です。

糖度16度へのこだわり。

この新種メロンは、誕生した奈良の地に因んで「バンビーナ」と名付けられました。 さらに、一般のメロンの糖度が13～15度なのに対し、「バンビーナ」の糖度は16度以上。濃厚な甘みが特徴です。